大晦日ということで お蕎麦の話題。 水戸駅南にある 「そばまさ」には なぜか無性に 茨城名物郷土料理 「つけけんちんそば」が 食べたくなり、 行ってきました・・・。 大きな野菜がゴロゴロ入った アツアツのつけ汁で 冷たいお蕎麦をいただきます。 お蕎麦…

湯布院の ショコラティエ 「theo murata」 （テオムラタ）は 「山荘 無量塔」に 併設されている チョコレートショップ だそうです。 筒の中に入っているのは コーヒー豆のチョコレート。 私のために選んでくれたという “こじゃれた”お土産・・・、 すっごく…

12月の朝市は、 年末恒例の餅つき大会。 訪れたお客様にも、 お餅をついていただきます。 つきたてのお餅は、 納豆、大根おろし、きなこ、あんこなど 1個100円にて販売しました。 朝市前には、実家で機械を使って 餅をついてきたのですが、 「杵つき」は、や…

県内某所で開催された「利き酒会」。 今回は、日立市にある森島酒造の 「大観」特集です。 （横山大観が命名した酒です。） 最初に10種類の味をひととおり覚えて そのあと問題がでるのですが、 全然わかりませんでした。 上品なフルーツ香、華やかな吟醸香、…

水戸市泉町1丁目に 今年10月オープンした 「Gigino」（ジーノ） イタリアンの お店です。 間口は狭いですが 奥行きがあります。 内装は「シンプル」に こだわっています。 ランチは、1,000円ながら、 写真のとおり、豪華メニューです。 イタリアワインを60種…

水戸市青柳にある 中華ダイニング 「老板飯店」 （ラオパンハンテン） 大きな「福」の看板が 目印です。 ボリュームがあり、 かつ、「美味しい！」 と評判のお店です。 鉄分が不足気味の私は レバニラ定食（840円）。 スープ、春雨の和え物、サラダ、 メイン…

茨城新聞社の新書 いばらきBOOKS 6 『海の民 秘湯をめざす』 （著者：箕川恒男さん） 茨城の海「那珂湊」と、 栃木の秘湯「三斗小屋」との 不思議なつながり（縁）に 迫った本です。 ＜本の紹介文＞ 奧那須の秘境・三斗小屋温泉の神社に掲げられた奉納額の謎…

クリスマスケーキは 笠間のケーキ屋さん 創作フランス菓子の 「くりーむ」にしました。 選んだのが、 「フロマージュ・ブラン」 「レアチーズがいい！」 「丸くなきゃだめ！」 「フルーツ系も捨てがたいし！」 様々な意見を勘案して、これに決定しました。 …

ロシア料理の「キエフ」 （水戸市加倉井町） 50号バイパス沿いの 田んぼが広がる風景の中、 このレンガ作りの建物のドアを開けると そこからは、思いっきり「ロシア」です。 「梅子」改め、 「ウメスターシャ」になった気分・・・。 ランチは、1500円のセッ…

2008年の課題だった お菓子屋さん。 水戸市内原にある 「菓子工房 Weizen」（ヴァイツェン） 年末にようやく 辿りつくことができました。 愛情のこもった「焼き菓子」を 分けていただき、感謝です。 事情があってお休みしている 「パン」と「ケーキ」は、 20…

ブログのお友達が バシバシ紹介していた （ずーっと行きたかった） 水戸市酒門町にある RISTORANTE YOSHIMI ［ リストランテ・ヨシミ ］ 普段では、なかなか 知り合う機会のない方々との お食事会ということで、 ずっとドキドキしっぱなし！でした。 とりあ…

ワークライフ“アンバランス”の仕事力価格：￥ 1,512（税込）発売日：2008-11-19 目の前の仕事を一生懸命にやることで 未来は拓ける、ということを説いた本です。 著者の田島弓子さんは、 マイクロソフト日本法人の営業・マーケティング部の 営業部長をつとめ…

アメリカ 「ドリーム・チーム」の 反省会。 昔のアメリカっぽい 雰囲気がある 「kaya」（水戸市宮町）にて、 開催しました。 色褪せつつあった記憶が メンバーの顔とともに 鮮明によみがえってきて、 とても楽しい時間でした。 「kaya」は、カルパッチョやレ…

昨日、紹介した 「trattoria blakbird 」は、 以前、「まちの駅」だったところにあります。 間口は狭いですが、奥行きがあり、 入ってすぐが、立ち飲みのスペースになってます。 （立ち飲みは、座って飲むより安くなります。） 本日のおすすめは、 ゴルゴン…

水戸市南町3丁目の天下堂ビルの ピザハウス 「テン・カ・ド」。 20年以上前でしょうか・・・。 私が「ピザ」という食べ物を 初めて食べたのが、このお店でした。 最近はあまり行っておらず、 写真は、約1年前に撮った「納豆ピザ」です。 このお店が、今週閉…

三世代ふれあい事業の 「手打ち蕎麦＆輪投げ大会」。 お年寄りが子どもたちに 蕎麦の打ち方を教えてくれました。 小麦粉とそば粉が、半々なので 「蕎麦」というよりは、「そば」という感じですが、 自分たちで作った蕎麦は、格別の味わいです。 （けんちんに…

つくばにある フランス菓子 「フレッソン」 写真は 「ドフィノア」という クルミとカラメルをあわせて シュクレ生地で包んだ 美味しい焼き菓子です。 まだ自分では行ったことがなく、 なるべく近いうちに行きたいと思っています。 フレッソン http://www.fre…

閉塞経済―金融資本主義のゆくえ (ちくま新書)価格：￥ 714（税込）発売日：2008-07 著者は以前から、自分の議論は 「異質な経済学」だと言っていましたが、 通説を疑うことで、真理に近づいている気がします・・・。 ●時代の転換期にはよく起こることだが 前…

最近、水戸市元吉田にオープンした 「珈琲焙煎 Rouge Noir」 （ルージュ・ノアール） 「赤」と「白」の店内は、 気分が浮き立つ感じです。 自家焙煎珈琲の 専門店だそうですが イートインスペースでは コーヒーと一緒に パニーニ（3種類）、 ティラミス（2種…

青山にあるスイーツブティック 「ラ メゾン ドゥ タカギ」 パティシエの高木康政さんのお店で （スイーツブティックなのですが） パンやお総菜に、シャンパンなどのお酒も 楽しめるのが特色です。 で、このお店の新しい試み！というのが、 「Assiette de des…

餃子で有名な宇都宮の 「みんみん本店」 羽が付いた、美しい焼き色の餃子です。 （ワイルドな盛り付けも、素敵！） 5年ぶりくらいに行きましたが まったく雰囲気が変わっておらず、 相変わらず繁盛している感じです。 焼き餃子は、最近、20円値上げしたそう…

街場の教育論価格：￥ 1,680（税込）発売日：2008-11-15 街場の中国論、街場のアメリカ論に続く 街場シリーズの最新刊 「街場の教育論」 昨年までは、教育再生や教育改革など 「教育」がブームだったのに 最近はめっきり下火になってしまい、 そんな中で、「…

土曜日は、芸術館で 水戸市内の小中学校による クリスマス・コンサート。 「アートタワーみと スターライトファンタジー」 の恒例行事です。 司会者も言ってましたが、 こういう発表の場があること自体 水戸の子どもたちは 恵まれていると思いました。 日曜…

水戸警察署前の「マルスケ」にて 岡山の地酒を飲みました。 岡山県産の「雄町米」を使っている 「炭屋 弥兵衛」というお酒は、 このあたりの酒屋さんにはないそうです。 （山吹色の、味のあるお酒でした。） おつまみは、多分、初めての 「バーニャ・カウダ…

人間失格 (集英社文庫)価格：￥ 270（税込）発売日：1990-11 このような漫画の表紙が話題で、 ちょっとしたブームになっているという 太宰治の本。 この表紙の本ではなく、 20年位前に読んだ「人間失格」を 引っ張り出して読んでみました。 いくつか線が引い…

水戸駅南口のサウスタワー11階に オープンした 「さかなや道場」。 12月の忘年会は、ここから始まりです。 頼んだのが、忘年会限定の「末広がりコース」で 10品の料理が出てきて、3,300円でした。 （飲み放題で1,200円をプラスです。） いまのところオープン…

水戸市見川町にある イタリア料理の店。 （店構えは、和風・・・。） PIZZA of PASTA 「LOW」 （ピザとパスタのお店なのに なぜ、『of 』なのか、 ちょっと疑問です。 『and 』じゃないのかなぁ・・・ と思ったりして。） ランチのコース（1,500円）は、 ピ…

楽しい仏像-ゼロからわかる仏像入門価格：￥ 1,470（税込）発売日：2008-11-21 「たのしい仏像」 ゼロからわかる仏像入門 茨城県の真壁で仏像の修理をしている 飯泉太子宗（いいずみとしたか）さんの本です。 説明だけでなく、写真やイラストが豊富なので 仏…

早いもので、もう12月です・・・。 写真は、アメリカの雑貨屋さんで見かけた クリスマス・グッズの数々。 アメリカでは、11月からすっかり クリスマスムードでした。 レポートの締め切りが迫りますが なかなか進んでいません・・・。 （ブログばっかり書いて…